Dedicato Pinot Noir 2014 – Vinho Tinto

VISUAL: Apresenta uma coloração acentuada e tonalidade viva.

NARIZ: Exalam aromas complexos e profundos de café, chocolate, trufa, couro, frutas pretas, especiarias e, com o envelhecimento notas sutis de caça.

BOCA: Com a idade, esse vinho, de um encorpado marcante, fechado, torna-se macio. Ele deixa uma boca plena, suave, persistente e frutada.

Descrição

CARACTERÍSTICAS

  • TIPO

    Vinho tinto

  • VARIETAL

    Pinot Noir

  • TERROIR

    Campanha Gaúcha

  • CONSUMO
    10 a 12°C
  • GRAU ALCOÓLICO

    12,5%

  • CONTEÚDO

    750 ml

  • HARMONIZAÇÃO

    Combina com os pratos leves e delicados da cozinha contemporânea.

  • VISÃO
  • Límpido, cor tênue e tonalidade viva.
  • PALADAR

    Paladar desafiador e intrigante, revelando uma acidez agradável e refrescante e taninos doces e maduros que se complementam num vinho suculento, sedoso e com grande potencial de amadurecimento.

  • OLFATO

    Franco, bastante frutado com notas de morangos, cerejas, geleia de frutas, maduro e sofisticado com notas de especiarias e tostado.

  • PAÍS

    Brasil

Informação adicional

Peso 1,5 kg
Dimensões 8 × 8 × 30 cm
Linha

Monte Paschial – Dedicato

Origem

Campanha Gaúcha / RS

grau-alcoolico

13%.

tipo-de-uva

Merlot

altitude

200 metros

fermentacao

Aço inox com controle de Temperatura

Maceração

Maceração longa com as cascas (3 semanas)

barrica

1 ano de amadurecimento em barris de carvalho americano e francês

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